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Barbecue turc
 

Vêtements :

Les femmes se vêtent de jupes fleuries et se parent de leurs plus beaux ornements. Les hommes s'habillent plus simplement et fument le narghilé.
 
Musique :

Typique est le Saz, une guitare turque, qui incite les femmes turques à exécuter la sensuelle danse du ventre.

Décor :

Dans un décor turc, il faut de la verroterie, des franges et tout plein d'autres choses qui tendent à être un peu kitsch. Vous pouvez aussi utiliser des kilims, ces minces tapis bariolés tissés à la main. Les théières et les petits verres à thé conviennent également au barbecue turc.

 
Plats et boissons typiques :

Dans la cuisine turque traditionnelle, le mouton, l'agneau et le bœuf sont les ingrédients de viande de base. Ils sont utilisés dans les pizzas turques typiques ou dans une crêpe Gözleme, qui est une pâte farcie de fromage ou de viande et d'épinards.

Egalement très populaire en Turquie sont les pains plats fraîchement sortis du four, les anneaux de pain avec graines de sésame et les petits pains en forme de bateau remplis de fromage feta.

Le raki ou le thé de pommes ne peuvent pas être absents!

 

Recettes barbecook® complémentaires :

Marinade piquante pour viande et poulet
Marinade pour poulet et dinde
Izgara köfte (boulettes de hachis grillées) (4 personnes)
Brochettes de hachis à la turque (4 personnes)
Délicieux pain turc (4 personnes)
Brochettes de barbecue turc (4 personnes)
Shashlik (brochette turque)
Shish kebab (6 personnes)

 

 
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